谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶
中文名稱： 谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶
其他中文名稱： 轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶；谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
英文名稱： TG
其他英文名稱： Transglutaminase from guinea pig liver； Protein-Glutamine-γ-Glutamyltransferase；Protein-glutamine:amine γ-glutamyltransferase
谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶產(chǎn)品規(guī)格： BR，200u/g
包裝： 1克
CAS號(hào)：80146-85-6
級(jí)別：BR
活力：≥200units/g protein
性狀：白色或類白色凍干粉。
谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶用途：生化研究。是一種催化酰基轉(zhuǎn)移反應(yīng)的轉(zhuǎn)移酶,它可使酪蛋白、肌球蛋白、谷蛋白和乳球蛋白等蛋白質(zhì)分子之間產(chǎn)生交聯(lián),從而改變蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)。
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